Druhá květnová neděle patří každoročně našim maminkám. Chcete tu svoji překvapit? Mám pro vás tip na výborný nepečený čokodort. A bonus? Pošmákne si na něm úplně celá rodina, tedy pokud máte rádi čokoládu:)...
A tady je recept.
korpus na dort: 1x BB sušenky, 100g másla
Náplň: 500g tvarohu, 250 ml smetany ke šlehání, 300g hořké čokolády nebo čokolády na vaření, (popř. 1 lžíce mletého cukru, ale není vůbec nutná)
Na polevu: 140 ml smetany ke šlehání, 100g čokolády
Rozdrcené sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem a natlačte do dortové formy vystlané alobalem. V hrnci nad párou (tzn. hrnec s vodou a na něm další hrnec, ve kterém je čokoláda) rozpusťte 300g čokolády. Mezitím v misce rozmíchejte tvaroh a 250 ml. smetany ke šlehání (nešlehat!, jenom nalít). Rozpuštěnou čokoládu nechejte trošku vychladit (až je vlažná) a potom smíchejte s tvarohovou směsí. Tuto hmotu vylijte na připravený sušenkový korpus. Hezky uhlaďte a dejte do ledničky. Polevu také rozpusťte nad párou (smetanu ke šlehání spolu se 100 g čokolády), nechte vychladnout, a nalijte na korpus s náplní. Celý dort dejte znovu vychladit, nejlépe přes noc. A můžete podávat, protože už v této chvíli je výborný.
Vychytávky
Tak ať vám chutná.
Marie
PS: Do Vzkazů do redakce, na našem webu, nám můžete napsat, jak se vám dort povedl, a jak jste s maminkou den oslavily. Budeme se těšit:)!
Článek vznikl pro potřebu IN! a je chráněn autorskými právy. Lze jej uveřejnit jen se souhlasem redakce.