Představ si posezení na měkoučké dece uprostřed nádherné přírody, krásné slunečné počasí, bzučení včel, zpěv ptáků, …a hlavně výbornou baštu a spoustu zábavy!
Na piknik můžeš vyrazit s kámoškama, ségrou nebo i celou rodinou.). A co všechno tedy k takovému pikniku na trávě patří?
Tady máš pro inspiraci pár jednouchých, ale výborných receptů na přípravu dobrůtek.
1 tvaroh
3 lžíce rostlinného másla
1 cibule
1 červená paprika
sůl a sladká paprika
Tvaroh, máslo a lžičku sladké papriky důkladně promíchej. Přidej na kostičky nakrájenou papriku (můžeš klidně přidat i zelenou a žlutou papriku pro zpestření) a jemně nakrájenou cibuli. Vše znovu zamíchej a podle chuti osol… a je hotovo!
1 celý hermelín
1 větší jablko
1-2 lžíce rostlinného másla
vlašské ořechy
Nastrouhej jablka a hermelín na jemném struhadle a potom smíchej s máslem. Takto připravenou pomazánku můžeš namazat na veku a posypat rozsekanými ořechy.
šťáva z třešňového kompotu
3 lžičky medu
1 lžička skořice
šťáva z 1 citronu
Šťávu z kompotu nalij do hrnce a lehce zahřej. Přidej med, skořici a citrónovou šťávu a dobře promíchej
¼ středně velkého melounu, 1 ledový salát,
250 g eidamu nebo ementálu
1 červená paprika
několik plátků vepřové nebo kuřecí šunky
Zálivka:
špetka cukru
2 lžíce oleje
šťáva z jednoho citronu
sůl pepř
Meloun oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na kostky. Sýr krájíme na kostky, očištěnou papriku a ledový salát nakrájíme na proužky. Vše naaranžujeme do mísy, ale nemícháme! Zálivka: ingredience smícháme dohromady a můžeme trošku naředit vodou.
Pokapeme salát a poklademe kousky salámu. Přikusujeme bílé pečivo:).
1 hlávkový salát
½ menší plechovky sterilované kukuřice
kousek pórku
1 zelená a 1 červená paprika
5 rajčat
200 ml zakysané smetany
zelená petrželka nebo 2 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, ocet, cukr
Zeleninu omyjeme a očistíme. Nakrájíme buď na kolečka, či na proužky. Pozor! Salát trháme rukou. Zakapeme olejem. Přidáme smetanu a nasekanou zelenou petrželku. Dochutíme a promícháme. Můžeme podávat jako přílohu nebo jako svačinku s pečivem.
Připravila Renča (časopis IN!dívčí svět )