Tučnáci k nakousnutí
Na těsto budeš potřebovat:
- 140 g mletých dětských piškotů
- 160 g jemně mletého kokosu
- 200 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 1 lžíce mléka
- 2 lžíce rumu
náplň:
- základní máslový krém s přídavkem rumu
- celé dětské piškoty
- čokoládovou polevu hnědou a bílou
- loupané manle
- kandovanou papáju
V misce vytvoř ze všech přísad vláčné těsto.
- Formičku na vosí hnízdo vysyp trochou moučkového cukru, vtlač dovnitř kousek hmoty, vytvoř prstem důlek, naplň ho krémem ze sáčku s hubičkou, uzavři kulatým piškotem a vyklepni ven.
- Celá hnízda obarvi ponořením do bílé čokolády. Po jejím zaschnutí polévej hnízda pomocí lžičky rozehřátou čokoládovou polevou. Vytvoříš tak tučňákům kapuce a obarvíš záda.
- Křídla vytvoř pomocí polovin mandlí, které nalepuj do chladnoucí polevy – lépe drží.
- Na místo zobáčku vtlač do základní hmoty malý trojúhelníček vykrojený z plátku kandované oranžové papáji.
- Kornoutkem s rozehřátou bílou čokoládou dotvoř oči.(nepoužívej perličky, jsou příliš veliké).
Přejeme nejprve pěkné podívání a potom pěkné pochutnání :-)
Čokoládový sen
Čokoládu má rád skoro každý, zkus si ji udělat doma místo z automatu.
Uvidíš, že chutná úplně jinak!
Připrav si:
- jednu 100 g tabulku čokolády - úplně stačí ta na vaření
- 6 dl mléka nebo smetany (pro mlsouny) a cukr podle chuti.
Do většího hrnce dej vařit vodu a do něj dej menší hrnec na čokoládu - budeš ji vařit v tzv. vodní lázni. Vše dej na vařič. Do menšího hrnce nalámej čokoládu a když se rozpustí, přidej mléko nebo smetanu a míchej, až mléko začne mírně vřít. Čokoláda krásně zhnoustne. Cukr můžeš přidat s mlékem nebo nechat na každém, ať si ji osladí.
Je to pořádná energetická bomba, ale po lyžovačce nebo bruslení krásně zahřeje. Můžeš ji udělat odpoledne při posezení u vánočního stromečku.
Dobrou chuť a plno krásných společných chvil přeje
Iva (časopis IN!dívčí svět - prosinec 2008)
