Tak co? Jdeme na to?
Tvarohový moučník pro šikulky
Nachystej si plech s vyšším okrajem.
Na těsto(odměřuj čtvrt l hrnkem): 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1 prášek do pečiva.
Náplň: 3 tvarohy, ¾ hrnku cukr písek (nebo moučka), 3 vejce, citrónovou kůru asi z 1/3 citrónu (ten nejdřív pořádně umyj v hodně teplé vodě - zbavíš ho tím chemických látek), ½ l mléka
Nahoru: 150 g másla
Postup: Smícháš přísady na těsto – tzn. mouku, cukr, prášek do pečiva. Dva hrnky této směsi nasypeš na vymazaný a vysypaný plech. Zbytek zatím necháš tak.
Náplň smícháš celou dohromady, můžeš přidat ještě malou hrst rozinek, a opatrně naleješ na plech na suchou směs. ( kterou jsi tam vysypala předtím) Potom zbytek suché směsi nasypeš na plech tak, aby byla stejnoměrně rozložená. Nakonec si nakrájej na tenké plátky 150 g másla, pokladeš jimi horní suchou vrstvu. Máslo nebude úplně vedle sebe, ale to vůbec nevadí, rozteče se. Dáš do trouby asi na 160 -180 stupňů (tady bych si nechala poradit od babičky nebo tatínka, každá trouba peče jinak). Za chvilku se začne linout po celé kuchyni vůně, a asi za půl až ¾ hoďky (podle té trouby:) je dobrota hotová. Dej vychladit.
Pak už stačí připravit nějaký voňavý čaj nebo kakao a pozvat na překvápko celou rodinu. Myslím si, že to tvoje úsilí se určitě vyplatí. Maminčiny rozzářené oči za to stojí…A tatínek se sourozenci se nebude taky zlobit:).
TIP IN!
Když každá z Vás ve Vaší rodině trochu pomůže, najednou bude mít maminka a tatínek více času, a pohodička v rodině poroste, zkuste to:).
A dvě moudra nakonec
- Bližní jsou prazvláštní skutečnost: někdy to vypadá, že je jich trochu příliš, a chvíli na to je vyhlížíme: „Kam se zas všichni poděli?”
- Život si nemůžeme prodloužit ani o píď, ale můžeme z velké části ovlivnit, jak ho prožijeme…
Rodina je prostě krásná věc, a trochu toho úsilí od každého se vyplatí… Přeje ho Vám i sobě redakce
